术语表
批发术语表:70多个术语,说买手听得懂的话
MOQ、prepack、sell-through、open-to-buy、免运费门槛、现金折扣、EORI:B2B销售使用的是一套大多源自英语的缩写语言。本批发术语表按主题解释其中70多个术语,从销售渠道一直到零售商的经营管理,帮助您与买手、代理商或货运代理洽谈、接单和开票时不产生误解。
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要点速览
- 批发有自己的一套词汇,大多源自英语:本词汇表收录70多个术语,分为六个主题。
- 有几组概念很容易混淆:系列订货与补货、sell-in与sell-through、Linesheet与Lookbook、加价率与毛利率。
- 定金、应收余额、付款期限、现金折扣等财务术语,决定着品牌的现金流。
- 在出口业务中,Incoterm、HS编码和EORI号码决定了各项费用由谁承担,也影响清关是否顺畅。
在展会展位上,买手往往还没翻看吊牌,就先问起MOQ、取消日期和Incoterm。销售人员只要在其中一个词上犹豫,就会耽误时间,有时甚至丢掉订单。代理商、买手、展厅、工厂和货运代理都在使用这套由缩写和英语外来词组成的语言。
本词汇表按主题逐一解释这些术语,并指向详细讲解各个主题的指南。如需全面了解,请阅读我们对设计师品牌批发市场的分析。
销售与渠道批发词汇:谁来买、谁来卖、经由什么渠道
这些术语区分了批发的两种节奏,即预订单和补货,以及把系列送到门店的各类中间商。
- 批发(Wholesale)
- 品牌将产品出售给专业零售商,再由零售商转售给最终消费者的销售方式。
- 零售(Retail)
- 在门店或线上直接面向最终消费者的销售。
- 系列订货(预订单)
- 在订货季、生产之前下达的订单,于下一季交货。
- 补货
- 在当季针对已有库存的产品追加下达的订单。参见我们的批发补货指南。
- 订货季
- 在展会、展厅或预约洽谈中向买手展示并销售系列的时期。
- 买手
- 为门店或连锁零售商挑选并订购产品的负责人。
- 多品牌店
- 销售多个品牌产品的门店,与品牌自营店相对。
- 概念店(Concept store)
- 围绕某种风格世界或生活方式进行选品的多品牌店,通常横跨多个品类。
- 百货公司
- 按楼层和柜区组织的大型多品牌零售商,每个品类都有自己的采购团队。
- 门店(door)
- 客户的实体店。同一零售商可拥有多家门店,每家都有各自的订货数量和收货地址。
- 销售代理商
- 在某一区域代表一个或多个品牌洽谈业务的独立中间人,按佣金取酬,不买断货品。
- 经销商
- 以自己的名义买断产品并在某一区域转售的企业,承担库存风险和信用风险。
- 进口商
- 设在目的国的经销商,负责清关,往往也承担当地物流。
- 展厅(Showroom)
- 向买手展示系列的常设或临时场所,由品牌或第三方经营。
- 专业展会
- 仅面向业内人士的活动,品牌在此展示系列并接受订单。参见我们的如何筹备展会方法。
- B2B交易平台
- 按照自身规则和条件,连接大量品牌与大量零售商的平台。
- B2B订货门户
- 品牌专属的订货网站,零售商在此浏览系列并按各自的交易条件下单。参见我们的对比文章交易平台还是自有门户。
- 寄售
- 零售商只为售出的商品付款,库存所有权仍归品牌,未售出的商品由品牌收回。
- 自有品牌(Private label)
- 由品牌或工厂生产、以零售商品牌名义销售的产品。
系列与产品:从样衣到交货窗口期
批发系列早在上架之前,就已经凭资料和样衣售出。
- Linesheet(产品线单)
- 展示系列中每个款式的销售文件,附有图片、颜色、尺码和价格。详见我们的Linesheet指南。
- Lookbook
- 由场景照片组成的画册,呈现系列的风格世界和整体造型。如今越来越多地以数字形式发布,例如借助Lookbook Studio。
- Packshot
- 在中性背景上单独拍摄产品的照片,用于产品目录和Linesheet。
- 样衣(sample)
- 在量产之前提前制作、用于向买手展示的系列单品。
- 款号(SKU)
- 商品的唯一识别码,按颜色和尺码细分。
- 颜色
- 某一款式的颜色变体,有自己的款号,有时价格也不同。
- 尺码表
- 某一款式提供的全部尺码,下单时逐格填写数量。
- 尺码配比
- 各尺码的数量分配,例如S码1件、M码2件、L码2件、XL码1件,共6件。它反映门店的客群。
- Prepack(预配包)
- 预先组合好尺码或颜色、作为一个单位出售的组合,用于加快下单并符合尺码配比。参见我们的尺码配比与预配包指南。
- 常青款(carry-over)
- 跨季延续的款式,通常全年都可补货。
- 早春/早秋系列(Pre-collection)
- 在主系列之前发布的系列,可更早送达门店。
- 胶囊系列
- 在两个主要季节之外推出的小型限量系列。
- 交货窗口期
- 品牌承诺交付订单的时间段,例如1月15日至2月15日。
- 取消日期(cancel date)
- 按订单条件约定,过了这一日期,零售商可以拒收延迟到货的商品。
价格与利润:盈利能力的关键
从生产成本到门店吊牌价,每个环节都要分得自己的一份。
- 批发价
- 品牌销售给零售商的不含税价格。参见如何计算批发价。
- 建议零售价
- 品牌建议零售商向消费者销售的价格。由于禁止强制规定最低转售价格,它只能是建议。
- 完整成本
- 一件产品运抵品牌仓库为止的全部成本,包括面辅料、加工、运输、关税和分摊的开发费用。
- 加价倍率
- 售价与进价之间的比率。品牌的倍率连接完整成本与批发价,零售商的倍率连接批发价与门店售价。
- 加价率
- 利润与不含税进货成本之比。
- 毛利率
- 利润与不含税售价之比。同样的利润下,毛利率总是低于加价率。
- 价目表
- 适用于某个国家、某种货币或某个客户的批发价集合。
- 折扣
- 因订货量、提前下单或特定客户而在批发价上给予的减让,来自品牌自身的利润。
- 现金折扣
- 为换取提前付款而给予的减让。
订单与付款:形成约束、关乎资金的词
批发订单对双方都有约束力,而且往往在交货前就要投入资金。关于现金流,请参阅我们的批发定金与付款期限指南。
- 订货单
- 载明客户订购什么、以什么价格、什么条件、哪一批交货的文件。一经签署,即对双方具有约束力。
- 电子签名
- 用于识别签署人并将其与所签文件相关联的技术手段。参见订货单电子签名。
- MOQ
- Minimum Order Quantity,即最低起订量,按金额或件数计算,由品牌或工厂设定。参见如何设定起订量。
- 免运费门槛
- 订单金额超过这一标准后,由品牌承担运费。
- 一般销售条件
- 规范品牌销售的规则,包括价格表、各类减让、付款条件,通常还涉及交货、退货或起订量。在法国,凡有专业买家索取,都必须向其提供。
- 定金
- 为确保生产而预先支付的部分订单金额,通常在下单时支付。
- 形式发票(Pro forma)
- 列明订单内容的预备文件,不具发票效力,用于收取定金或准备清关。
- 付款条件
- 给予客户的付款期限和方式,例如下单时、交货时或30天内付款。
- 付款期限
- 客户结清发票的时限。在法国,企业之间的一般规则(《商法典》第L441-10条)规定,自发票开具之日起不得超过60天;如合同约定,则不得超过月末起算45天。部分季节性行业以及用于出口欧盟以外的采购适用特别规定。
- 客户应收余额
- 某一时点客户欠品牌的总金额,需与给予客户的信用额度对照管理。
- 欠交(backorder)
- 订单中未能交付的部分,将在之后交货,或经客户同意后取消。
- 贷项通知单
- 用于冲销或减少发票金额的单据,例如在退货或事后给予折扣之后。
物流与出口:运费和关税由谁承担
订单一旦跨越国境,就必须明确由谁安排运输、由谁承担风险、由谁缴纳关税。
- Incoterm
- 由国际商会(ICC)发布的国际贸易术语规则,明确由谁承担运输、保险和关税费用,以及风险在什么时点转移。现行有效的是2020年版,国际商会正在筹备下一版,即Incoterms 2030。参见出口批发指南。
- EXW(工厂交货)
- 品牌在自己的场所备好货物供提取,其余一切由买方安排并承担费用的贸易术语。
- FCA(货交承运人)
- 品牌在自己的场所或其他约定地点,将已办妥出口清关的货物交给买方指定的承运人的贸易术语。货物交付时风险即转移给买方,主运费也由买方承担。
- DAP(目的地交货)
- 品牌将货物送到约定地点,进口清关和关税仍由买方承担的贸易术语。
- DDP(完税后交货)
- 品牌承担直至目的地的一切费用,包括进口清关和关税的贸易术语。
- HS编码
- 国际海关商品分类(协调制度)中的编码,用于对每种商品归类并确定适用关税。
- EORI号码
- 在欧盟办理海关手续的所有企业都必须持有的识别号码。
- 欧盟内部增值税
- 欧盟不同成员国企业之间交易时,原则上开具不含增值税的发票,由买方自行申报缴纳税款(反向征收)。前提是拥有有效的增值税号。
- 可售库存(ATS)
- 尚未被任何订单占用、可用于补货销售的库存数量。
- 装箱单
- 列明一批货物中每箱内容的单据,便于客户收货核对和海关查验。
经营管理:衡量零售商那里卖得怎么样
货物交付之后,这些指标会告诉您商品是否真正从货架上卖了出去。
- Sell-in
- 品牌对零售商的销售。
- Sell-out
- 零售商对最终消费者的销售。
- Sell-through
- 某一时期内,零售商收到的产品中已售给消费者的比例(售罄率)。参见sell-through与open-to-buy。
- Open-to-buy
- 买手在某一时期或季节中仍可使用的采购预算。
- 库存覆盖周数
- 按当前销售速度,现有库存可支撑的销售周数。
- 降价
- 在当季或季末实施的价格下调。它不同于由盗窃、遗失和差错造成的库存损耗。
- 平均订单额
- 按时期、展会或客户计算的单笔订单平均金额。
- 缺货率
- 被需求的款号中已无库存的比例。
- 补货率
- 某一季的客户中,在当季再次下单的客户比例。
对于准备第一个订货季的品牌,顺序很简单:先确定批发价和加价倍率,再确定起订量和免运费门槛,最后确定付款条件和定金,并白纸黑字写进一般销售条件。物流和经营管理方面的词汇,会随着第一批交货逐渐掌握。
常见问题
sell-in和sell-through有什么区别?
sell-in衡量品牌卖给零售商的量。sell-through衡量这些产品在某一时期内被零售商转售给消费者的比例。
MOQ是什么意思?
MOQ是Minimum Order Quantity的缩写,即最低起订量。它以金额或件数表示,既可由品牌设定,也可由工厂设定。
预订单和补货有什么区别?
预订单针对尚未生产的系列,在订货季为下一季销售。补货针对已有库存的产品,在当季下单。
加价率和毛利率有什么区别?
加价率是利润与不含税进货成本之比,毛利率是利润与不含税售价之比。因此,同样的利润下,加价率总是高于毛利率。
DAP和DDP有什么区别?
在DAP下,品牌把货物送到目的地,但由买方办理清关并缴纳关税。在DDP下,品牌还要承担进口清关和关税。
open-to-buy是什么意思?
open-to-buy指买手在某一时期或季节中仍可使用的采购预算。它告诉品牌,客户在这段时间里还能下多少订单。
参考来源
- 浅析INCOTERMS 2020和出口信用保险在贸易术语中的应用 — 中国出口信用保险公司
- From margins to sell-through: Important figures used in the fashion industry — FashionUnited
- Incoterms® 2020 — International Chamber of Commerce (ICC)
- Comment se crée la collection d’une marque de mode ? — FashionUnited France
- Article L441-10 - Code de commerce - Légifrance — Légifrance